您好,欢迎来到泰安市聚合祥酿酒设备厂!
18660869097

联系我们

联系人:张经理
手   机:18660869097
电   话:0538-8312577
邮   箱:1006705122@qq.com

Q     Q:100675122

址:www.wxjhzd.com

地  址: 泰安市岱岳区夏张镇聚合祥酿酒设备厂

新闻详细您现在的位置:网站首页 > 新闻动态 > 产品知识

如何正确选择酿酒设备

浏览次数:信息来源:泰安市聚合祥酿酒设备厂发布时间:2017/6/17

酿酒设备厂家介绍酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等,出现较晚。(酿酒设备)

**初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。

酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今四万~五万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类**早的酿酒活动,只是机械地简单重复大自然的自酿过程。

如何正确选择酿酒设备:

一:看看酿酒设备的材质! (304不锈钢产品**佳.铝合金设备也不错,但不耐酸碱,所以不耐用,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,即影响酒的质量,人喝了有氧化铝的白酒对身体也是极大的伤害)

二:看看售后服务怎么样?是否可以上门服务!

三:要注意是否有调酒技术!(调酒就向炒菜加油盐酱醋一样,所以酿造出的酒必须经过勾调.)

四:调酒的费用不能过高!一般每斤白酒的香料费用在0.2角钱以内.

五:你知道每种香料的作用吗?例如:己酸,乙酸,乙醛等.所以一定要学习下这方面的技术才能调好酒的口感.

六:在看调酒师调酒的时候一定要搞清楚他用的是什么香料,什么价格。

酿酒设备的网址是:/

酿酒设备

相关标签: 酿酒设备
www.wxjhzd.com